Saviez-vous que la céramique est idéale comme matière pour des poêles ? La céramique est une matière spéciale aux nombreuses propriétés. Loin de la poêle classique, le fait d’utiliser une poêle en céramique permet d’éviter de devoir y coller toute votre brique de beurre pour décoller vos aliments du fond de la poêle.
De plus, certaines poêles sont équipés d’aluminium qui permet de la faire chauffer plus rapidement qu’une poêle classique qui n’en est pas équipée. Et en plus, je n’ai jamais eu de soucis pour la récurer, elle se nettoie très bien ! Je l’utilise sur des plaques à induction, électrique, au feu, et ça marche du tonnerre !
J’ai trouvé les miennes sur Kali Maison, elles étaient vendues par 3 (trois tailles différentes).
poêle céramique: http://www.kali-maison.com/accessoires-pratiques/212-lot-de-3-poeles-en-ceramique.html
